第二章人体的营养教学反思 第二章人体的营养教学反思总结
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初一下册生物知识点
学和行本来是有联系着的，学了必须要想，想通了就要行，要在行的当中才能看出自己是否真正学到了手。否则读书虽多，只是成为一座死书库。下面我给大家分享一些初一下册生物知识点，希望能够帮助大家，欢迎阅读!
初一下册生物知识1
第一章 人的由来
第一节 人类的 起源和发展
1.进化论的建立者达尔文提出：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿 。
2.人类的进化过程：
原因：森林大量消失，树栖生活为主的森林古猿为了适应环境下地生活，逐渐能直立行走、制造并使用工具、使用火、大脑发育、产生语言、最后进化成人类。
3. 与人类亲缘关系最近的类人猿是黑猩猩。
4.化石，也就是石化了的遗体、遗物、遗迹。是研究人类起源与进化的最直接有力的证据。
第二节 人的生殖
1.生殖系统
(1)男性生殖系统的结构和功能：
内生殖器
睾丸：男性最主要的性器官，产生精子和分泌雄性激素
附睾：位于睾丸的背面，贮存和输送精子
输精管：输送精子
外生殖器
精囊腺和前列腺：分泌黏液
阴囊：保护睾丸和附睾
阴茎和尿道：排精、排尿
(2)女性生殖系统的结构和功能：
内生殖器
卵巢：女性最主要的性器官，产生卵细胞和分泌雌性激素
输卵管：输送卵细胞，受精的场所
子宫：胚胎发育的场所
阴道：月经流出，精子进入、胎儿产出的通道
外生殖器：即外阴
(3)精子、卵细胞和受精
精子：雄性生殖细胞，较小，似蝌蚪，有长尾，能游动。
卵细胞：雌性生殖细胞，球形，人体内最大的细胞。
受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。受精卵形成标志着新生命的开始。
受精场所：输卵管
2.胚胎的发育和营养：
(1)发育：
发育场所：初期在输卵管内;随后，在母体子宫内继续发育38周左右。
受精卵通过细胞分裂发育成胚泡，胚泡移到子宫内，在子宫内膜 种植 下来，称为怀孕。
胚泡继续细胞分裂和分化，发育成胚胎。 怀孕后8周左右，胚胎发育成胎儿，呈现出人的形态。 胎儿发育成熟后，从母体阴道产出，这个过程叫做分娩。
(2)营养：胚胎发育初期所需要的营养来自卵黄;胚胎在子宫里的发育所需要的营养物资和氧通过胎盘、脐带从母体获得。胎儿产生的二氧化碳等废物也通过胎盘经母体排出。因此，胎盘是胎儿和母体进行物质交换的结构(器官)。
3.“试管婴儿之父”罗伯特·爱德华兹，2010年获得诺贝尔生理学或医学奖。
第三节 青春期
1.身高突增是青春期的一个显著特点。神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强。在睾丸分泌的雄性激素和卵巢分泌的雌性激素的作用下，第二性征开始出现。 性器官迅速发育，男孩出现遗精，女孩出现月经的生理现象，女孩第一次来月经叫月经初潮。
2.青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。
3.青春期的心理变化 ：
(1)独立意识增强与依赖性并存。
(2)内心日益复杂，不愿与人交流。
(3)先疏远、后依恋异性。
4.心理卫生：
(1)集中精力，努力学习。
(2)积极参加各种健康的文体活动。
(3)同学之间互相帮助，跟师长密切交流。
初一下册生物知识2
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
1.人体需要的营养物质主要有六大类： 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。
能源物质：
糖 类：人体日常活动最重要的供能物质，也是构成细胞的成分。
脂 肪：一般情况下，作为备用能源物质贮存在体内;保温;单位质量释放能量最多。
蛋白质：构成人体细胞的基本物质，参与损伤细胞的修复和更新;为人体的生理活动提供能量。
非能源物质：
水：约占体重的60%-70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。水是人体需要最多的营养物质。
无机盐：含量不多，是构成人体组织的重要成分，如：钙、磷(构成骨骼和牙齿)、铁(构成血红蛋白)。
维生素：不是构成细胞的主要原料，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用。
2.几种无机盐的作用：
3.维生素的作用：
4.“第七类营养素”----膳食纤维。
第二节 消化和吸收
1.人体消化系统由消化道和消化腺组成。
2.探究试验：
馒头在口腔中的变化(见书P27—28)
淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉的变化。淀粉是糖类，但没有甜味，淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。 将馒头切碎是模拟牙齿的咀嚼，试管放进37℃温水中是模拟人体口腔温度，搅拌是模拟舌的搅拌功能。
3.消化系统的组成
消化道：
口腔：牙齿咀嚼食物;舌搅拌食物;唾液腺分泌唾液，帮助初步消化淀粉
咽：食物与气体的共同通道(消化道与呼吸道在这交汇)
食道：能蠕动，将食物推进胃中
胃：(1)胃蠕动，使食物与胃液充分混合(2)胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质
小肠：(1)起始部分叫十二指肠，肝脏分泌的胆汁与胰腺分泌的胰液由此流入小肠
(2)肠腺分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)
(3)通过蠕动，使食物与消化液充分混合，消化、吸收的主要场所
大肠：通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门：粪便由此排出
消化腺：
唾液腺：分泌唾液(含有唾液淀粉酶)，能初步消化淀粉
肝脏：分泌胆汁(不含消化酶)，将脂肪乳化为脂肪微粒
胰腺：分泌胰液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)
胃腺：分泌胃液(含有盐酸和胃蛋白酶)，初步消化蛋白质
肠腺：分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)
肝脏是人体最大的消化腺
4、小肠的结构特点：
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
小肠适于消化、吸收的特点：
(1)很长，5-6米;
(2)内表面具有大量环形皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积);
(3)小肠绒毛内有丰富的毛细血管且毛细血管的管壁很薄，只由一层上皮细胞构成;
(4)小肠内有各种消化液，多种消化酶。
5.食物的消化：
在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
(1)物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。营养成分未变化。
(2)化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。
6.淀粉在口腔开始消化，蛋白质在胃中开始消化，脂肪在小肠开始消化。最终全部在小肠中被消化完。水、无机盐、维生素不经消化可以直接被吸收。
7.营养物质的吸收：
营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
消化道各段对营养物质的吸收：
口腔、咽、食道：不吸收。
胃：吸收少量的水、酒精(非营养)。
小肠(主要的吸收场所，与其结构有关)：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、 大部分水、无机盐和维生素。
大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素。
8.为病人静脉注射(或口服)葡萄糖，是因为葡萄糖不需要经过消化，可以直接进入血液(被小肠壁吸收进入血液)，进入细胞线粒体中分解提供能量。
9.有肝炎等肝病的人不喜欢吃油腻食物是因为其肝脏分泌的胆汁有异常，不利于脂肪的消化。
第三节 合理营养与食品安全
每日三餐，按时进餐
1.合理营养 不偏食、不挑食、不暴饮暴食
均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔)
2.设计一份营养合理的食谱：
(1)按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩;
(2)人每天摄入最多的应该是米、面等淀粉类主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品;
(3)人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。
3.食品安全
防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净。
不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)
保持厨房和餐具的清洁卫生
买经检疫合格的食品
4.购买包装食品应关注
营养成分、是否有“QS”标志、生产日期、保质期(失效日期)、生产厂家、厂家地址、是否有添加剂等。
5.绿色食品
产自良好生态环境，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。
初一下册生物知识3
第三章 人体的呼吸
第一节 呼吸道对空气的处理
1.人体呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸道由鼻、咽、喉、气管、支气管组成。
呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管
作用：气体进出肺的通道;清洁、湿润、温暖吸入的气体
肺：气体交换的场所
2.呼吸道有骨或软骨做支架，保证气体顺畅通过。咽是呼吸道和消化道的共同通路，即属于呼吸系统又属于消化系统。吞咽时，会厌软骨像盖子一样盖住喉口，以免食物进入气管。因此吃饭时不要大声说笑。
3.声音是由喉部的声带振动发出的。喉是发声器官。
第二节 发生在肺内的气体交换
1.肺
(1)位置：胸腔内，左右各一 。左肺两叶、右肺三叶(左二右三)。
(2)结构：由大量肺泡构成，肺泡外包绕着丰富的毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，适于气体交换。
(3)功能：进行气体交换
2.正常人的呼吸频率(一分钟的呼吸次数)为16--18次/分钟。
3.测量胸围差：
(1)测量部位：两肩胛骨的下角
(2)计算： 胸围差=尽力吸气时的最大胸围长度-尽力呼气时的最小胸围长度
(3)要求： 测量三次取平均值
4.测量肺活量：肺活量是人尽力吸气后再尽力呼气所能呼出的气体量。
5.肺与外界的气体交换 P45-46
(胸骨、肋骨、胸椎围成胸廓，膈肌、肋间肌合称呼吸肌)
记忆指导：①以人体站立状态分析，吸气时气体是从上往下↓的，呼气时气体是从下往上↑的。②膈顶运动方向与气体运动方向相同。③肌肉收缩主动用力，肌肉舒张被动不用力。
6.肺泡与血液的气体交换 P47
(1)呼出的气体中氧气的含量减少，二氧化碳的含量增加。
(2)肺泡适于进行气体交换的特点：
①肺泡很多。②肺泡外面包绕着丰富的毛细血管。③肺泡壁和毛细血管壁薄很薄，都只由一层扁平的上皮细胞构成。④毛细血管很细，血流速度慢。
(3)原理：气体的扩散作用
7.血液与组织细胞间的气体交换
(1)原理：气体的扩散作用
(2)组织里的气体交换：
8.发生在细胞中(线粒体中)的呼吸作用
储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要。
9.
肺泡中氧气O2浓度最大，组织细胞中二氧化碳CO2浓度最大。
初一下册生物知识4
第四章 人体内物质的运输
血液循环系统由：心脏(器官)、血管(器官)、血液(结缔组织)组成。
第一节 流动的组织-------血液
1.血液的组成和功能
血浆Hb 成分：水(约占90%)、蛋白质、葡萄糖、无机盐等
功能：运载血细胞，运输养料和废物
血细胞：
红细胞RBC
白细胞 WBC
血小板 PLT
血液的功能：运输、防御保护、调节体温
2.三种血细胞比较
3.血红蛋白：红细胞中含有的一种血红蛋白，因为血红蛋白中含铁，所以呈现出红色 。
特性：在含氧高的地方与氧结合，在含氧低的地方与氧分离 。
4.煤气中毒，即一氧化碳CO中毒，因为一氧化碳与血红蛋白的结合能力强于氧气与血红蛋白的结合能力，造成患者缺氧。
5.高原反应，简称“高反”，高原反应是人到达一定海拔高度后，身体为适应因海拔高度而造成的气压低、含氧量少、空气干燥等的变化，而产生的自然生理反应。
高原反应的症状一般表现为：头痛、气短、胸闷、厌食、微烧、头昏、乏力等。部分人因含氧量少而出现：嘴唇和指尖发紫、嗜睡、精神亢奋、睡不着觉等不同的表现。但人体血液中的红细胞会逐渐增多，以提高运氧的效率。
6.平原地区的运动员比赛前到高原地区集训，有利于人体血液中产生更多的红细胞，再回到低海拔地区比赛时血液的运氧效率就比较高，利于人体得到足够的能量。
7.干细胞：能分化为各种各样的细胞，进而形成不同的组织和器官。主要存在与新生儿脐带血、骨髓中。
第二节 血流的管道——血管
1.用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动时用低倍显微镜 ，用湿润的棉絮将小鱼头部和躯干部包裹起来，观察过程中不断往棉絮上滴水保湿，为了保证小鱼正常呼吸。
2.血管的种类、结构与功能
3.中医“把脉”用的是手腕处的桡动脉。静脉俗称“青筋”，抽血、输血、打点滴(静脉注射)用的是静脉。
4.毛细血管管壁非常薄，只有一层上皮细胞构成，管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞进行物质交换。毛细血管中的氧气和营养物质进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳及其他废物进入毛细血管中的血液。
第三节 输送血液的泵----心脏
1.心脏的结构和功能：位于胸腔中部，偏左下方 ，大小与本人握起的拳头差不多。
主要由肌肉组织构成，具有收缩和舒张功能。心脏是血液循环的动力器官。
有四个腔：
左心室(主动脉) 左心房(肺静脉)
右心室(肺动脉) 右心房(上、下腔静脉)
★记忆指导：左右相反(看解剖图时，图的左边实际上是身体器官的右边)
上房下室(上边是两个心房，下边是两个心室上边房间，下边地下室)
房静室动(心房连静脉，心室连动脉房间里保持安静)
左主右肺(左心室连主动脉，右心室连肺动脉)
上下相通，左右不通(同一侧的心房与心室相通，但左右两侧有肌肉壁隔开不相通。)
2.瓣膜
房室瓣(位于心房和心室之间，只朝向心室开)
动脉瓣(位于心室与动脉之间，只朝向动脉开)
瓣膜保证了血液按一定的方向流动，防止血液倒流。
3.血液循环 ： 分为体循环和肺循环
两条血液循环途径对比：
两条血液循环途径共同点(血液流动方向)：
心室 动脉 毛细血管网 静脉 另一侧心房
4.动脉血含氧丰富，颜色鲜红，静脉血含氧较少，颜色暗红。肺动脉中流静脉血，肺静脉中流动脉血。其他动脉中动脉血，静脉中静脉血。(解释：动脉的定义是指将血液从心脏输送到全身各处去的血管，而不是以里面流淌什么血液定义。肺动脉是将心脏右心室里的静脉血运往肺部的血管，因此肺动脉中是静脉血。)
5.冠脉循环：给心脏自身输送氧和营养物质并运走废物，如果冠状动脉发生病变就会引起冠心病。
6.心率、脉搏、血压
心率是指每分钟心脏跳动的次数。脉搏是因心脏跳动，血液冲击动脉血管壁，出现动脉可触及的搏动现象。一分钟内脉搏的次数与心率是一致的。血压是指血液对血管壁的侧压力，可以用血压计在肱动脉处测得。血压过高过低都会危害人体健康。
7.血液循环的发现：17世纪，英国医生哈维指出血液在体内是循环流动的。
第四节 输血与血型
1.血量：占体重的7%-8% 。
少量失血(不超过400ml)，所丧失的血浆成分和血细胞可以在短时间内得到补充而恢复正常，一次失血超过800-1000ml，会出现头晕、心跳、眼前发黑和出冷汗等症状;一次失血超过1200-1500ml会发生生命危险，需及时输血。
2.血型：1900年，奥地利科学家卡尔·兰德斯坦纳将血型分为 A型 、 B型 、 AB型 、 O型 ，这就是ABO血型。人类还有其他血型分类系统，如Rh血型系统，汉族人中99%是Rh阳性，1%是Rh阴性(熊猫血)。
3.输血：以输同型血为原则 。紧急情况下，任何血型的人都可以接受(输入)少量O型血。(成分输血：如血小板减少的病人，就只需输入血小板;烧伤病人输入血浆。即病人缺什么输什么)
4.倡导无偿献血：从1998年起我国实行无偿献血制度，提倡18-55周岁的健康公民自愿献血，健康成年人每次献血200-300ml血液不会影响健康。6月14日是“世界献血者日”(卡尔·兰德斯坦纳的生日)。
怎样学好生物
1、熟悉课本内容
要仔细阅读课本的内容，理解熟记了基本的名词、术语和概念。可以把每单元作为学习目标，结合不同概念进行学习。但不可以只记忆核心的部分，要慢慢的进行深入的学习，不能着急。把主要精力放在学习生物学规律上，生物体各种结构、群体之间的联系要着重理解，注意知识体系中纵向和横向两个方面的线索。
2、结合实际
把所学的课本内容，与实际生活联系起来，善于运用于生活中。把日常用语与科学用语做一个比较，能够理解整理后再去记忆。
3、实验法
可以以试验形式去理解，把握实验的目的，可以和自己的想法对比，找出区别与差距，分析好原因。能够正确了解显微镜结构和使用 方法 ，便于直接的了解生物的特点，可以做好实验笔记，为了方便记忆。
4、记忆法
可以根据不同的方法去记忆，把所学内容都结合整理起来，再去记忆;可以用画图记忆，把知识点关系用点、线或图结合，完成关系图。存同求异，再找出不同点，更容易记忆。
5、 其它 方法
先自己理解好知识内容，先自己解决好不理解的问题后，不懂的再请教其他人。通过解题时，注意整理好错题，以便下次复习。
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幼儿园大班健康 怎样吃最有营养 教学反思
在教学过程中进行了有效的情感教育，使学生进一步增强了关注健康、合理营养的意识，养成健康的饮食习惯，从而达到素质教育的目的
反思这节课的教学，也有一些不如意，如学生展示时语速过快，有时还没有听清楚，就进入了下一个问题的展示，影响展示效果。同时，由于学生的动手能力较差，探究实验用的时间过长，自主检测时间感觉较紧。
幼儿园大班教案
【推荐】幼儿园大班教案集锦8篇
作为一位优秀的人民教师，时常需要编写教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。那要怎么写好教案呢？下面是我为大家收集的幼儿园大班教案8篇，欢迎阅读与收藏。
幼儿园大班教案 篇1
活动意图
引导幼儿认识和使用温度表，温度表是幼儿生活中常见的物品。它能帮助幼儿了解温度变化的情况。本活动的重点在于引导幼儿探索温度表的特性及作用，启发幼儿注意观察温度表中刻度的变化，体验温度变化与幼儿身体感觉的关系，进而理解温度表在人们生活中的重要作用。
活动目标
1、 激发幼儿探究温度表的科学奥秘的兴趣。
2、 认识温度表，知道温度表是测量气温高低的仪器。
3、 初步了解空气在不同条件下的温度不一样。
活动准备
温度表、空调、冰水和热水。
过程建议
1、 探究活动：观察温度表遇到冷空气与热空气时的变化。
（1） 幼儿分别将手放在装有冰水的杯口和装有热水的杯口。
（2） 幼儿观察温度表寻找“红线的顶端”，教师向幼儿解释红线的意义。
（3） 将温度表分别放在两个杯子里，让幼儿发现温度表的变化，红线遇到热气会上升，遇到冷气会下降。
2、 引导幼儿认识温度表。
（1） 幼儿观察温度表的外形：温度表上有什么？是什么意思？（刻度、水银、数字、编号、°c特殊符号。）
（2） 游戏：认度数。
（3） 幼儿将温度表放在热水和冷水中，根据温度表的刻度学习如何记录温度。
3、 讨论：哪些情况需要用温度表？
4、 操作活动：测量气温，幼儿到有阳光的地方和没有阳光的地方进行气温测量。
延伸提示
将温度表放在科学角内。让幼儿通过测量和记录，发现一天气温的规律。
幼儿园大班教案 篇2
【 活动一】 沙子讲述的故事
材料：沙子、玻璃板（边缘打磨过）、幻灯机。
做法：
幼儿分散操作。将沙子任意、不规则地撒在玻璃板上，有的地方密，有的地方疏，有的地方厚，有的地方薄。然后将玻璃板平稳地放到幻灯机上，屏幕（或平整的白墙）上就会出现沙画的影子。这是什么地方？好像有谁？发生了什么事？哈，看出来了，是有趣的事情，我来讲给你们听。
【活动二】水讲述的故事
材料：颜色水（有浓淡之分）、宣纸、玻璃板、幻灯机。
做法：
①水印法。利用水能在有的物品（如宣纸、布）上扩散的性能，将颜色水任意滴洒在宣纸上，也可将宣纸放入颜色水中浸蘸，任其逐渐扩散，形成不规则的水印（有浓有淡，有多有少），孩子可据此展开想像。
②水影法。将颜色水滴在玻璃板上，端放到幻灯机上，用嘴吹散板上的水，然后打开幻灯机，屏幕上就会出现各种模糊而奇异的影子，幼儿可据此展开想像：“这里好像是小猫，那里好像是棵树！”想变一变吗？只要变换角度吹，水的造型就会发生变化，从而产生新的联想。
【活动三】毛线讲述的故事
材料：毛线段、胶水、纸。
做法：
幼儿分散操作。将胶水任意涂抹在纸上，再按需取毛线段让其自由下落。这些自由落体的毛线能在纸上“勾画”出意想不到的形象。正看、倒看、斜看，画面便各不相同。“这像什么？有谁？在做什么有趣的事？”还可以提起纸的一端来看，因为有的毛线被粘住，有的没被粘住，画面又变样了。这样不是可以讲出许许多多故事吗？
【活动四】“云朵”讲述的故事
材料：棉花、胶水、深蓝色纸。
做法：
幼儿分散操作。将棉花任意撕扯成薄片状，粘到深蓝色纸上。想让云朵变一变吗？只要扯一扯棉花，云朵就变样了，新的故事又产生了。
这个活动很适合小组合作进行。在一张大大的深蓝色纸上，你飞上一朵云，我飞上一朵云，大大小小，形态各异。“这像什么？这朵云在和那朵云说话哩！它们好像要去做什么？这里好像发生了什么事？”大家互相启发，你接着我说的编，我接着你编的讲，越讲越多，好不热闹。
【活动五】易拉罐讲述的故事
材料：空易拉罐、各色颜料、白纸。
做法：
幼儿分散操作。将较浓的颜色水滴在白纸上（可使用空眼药水瓶，容易控制），可滴多种不同的颜色，随意布局。再取易拉罐横放在纸上任意滚动碾压，颜色水不仅会扩散，还会相互交融，形成多样的形态、丰富的色彩，这非常有助于幼儿想像。“哇！这里面藏着有趣的故事！这好像是什么地方？这好像是什么动物？它们在做什么？”
幼儿园大班教案 篇3
活动目标
1、愿意跟着教师一起玩“汽车开回家”“贴车牌”的游戏。
2、在贴完车牌以后，能用语言表达比较后的结果“车牌多”“车牌少”“车牌和车一样多”。
3、感知体验“车与车位”“车与车牌”的一一对应。
4、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
5、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
活动准备
经验准备
增强幼儿对车类的兴趣和感知，了解和分析幼儿关于一一对应的经验。
材料准备
汽车头饰每人一个，圈，汽车、车牌图片。
活动重点
感知体验车与车位，车与车牌的一一对应。
活动难点
能用语言表达比较后的结果。
活动过程
（一）扮成小司机，引出游戏，初步感知、理解一一对应
师：你们喜欢汽车吗？见过哪些汽车？每辆车上都有什么？
（出示汽车头饰）师：今天我们把自己变成小司机好吗？我这里有许多汽车，请你选择自己喜欢的汽车戴在头上，一个小朋友只能戴一个。
师：现在互相看一看，是不是每一个小朋友都有一辆汽车？
小结：老师这里的汽车没有了，每个小朋友都有一辆。汽车和小朋友是一样多的。
（二）在游戏“汽车开回家”的情境中，感知什么东西多了，什么东西少了或是一样多（集体游戏）
师：现在请小司机把汽车开回家，看看哪里是你们的家。（圈就是你们的家）等会我说“我是快乐的小司机，开着汽车做游戏，嘀嘀嘀，汽车宝宝回家了，一个宝宝一个家，回家喽”每辆汽车都要快快回到自己的家，每个家只能待一辆车。
1、第一遍玩游戏，感知一样多。
小结：一辆汽车一个车位，所以大家都找到了车位。
2、第二遍玩游戏，感知车位多了。
师：每个汽车宝宝都找到了家，好像多了什么？
小结：车位多了一个。
3、第三遍玩游戏，感知车位少了。
师：为什么这个汽车没有车位？
小结：车位少了一个。
（三）在“贴车牌”游戏中，再次感知什么东西多了，什么东西少了或是一样多，并引导幼儿进行表达（个别操作）
师：游戏玩累了，我们坐下来休息一下。老师这里有很多车，可是他们没有车牌，没有车牌可不行，现在请小朋友来帮忙。
师：请小朋友取一个车牌贴在自己的车上，记住：每辆车只能贴一个车牌。
师：汽车和车牌一样多吗？
引导幼儿说出多一个车牌，少一个车牌或是一样多。
小结：原来多了车牌少了车牌都不行，只有车牌和车一样多才能一个车牌贴一辆车。
（四）送汽车回家，再次验证幼儿对于一一对应概念的运用
师：这么多的汽车，我要把它运到汽车公司，请把你的汽车贴在一节车厢里。记住每节车厢只能放一辆车。
（五）活动延伸
游戏“找椅子”。
活动反思
本次教学活动幼儿始终置身于游戏的海洋之中，开始环节戴头饰的设计也暗藏“玄机”，渗透一一对应的知识。游戏让枯燥的数学活动变得有趣，幼儿在轻松活跃的氛围中感受数学。
环节二是集体游戏让幼儿感知什么东西多了什么东西少了还是一样多。环节三是让幼儿进行个别操作，每个幼儿都体验感受这种关系变化，整个游戏过程渗透——集体游戏——个别游戏——巩固，符合幼儿园以游戏为基本的原则。教具的创设充分满足每个幼儿的要求，让幼儿通过感官感知、理解数学。
幼儿园大班教案 篇4
活动目标：
1、通过演习，训练幼儿在地震的状况下根据幼儿园的环境有序地通过安全疏散通道。
2、教育幼儿遇到地震时能听从老师的指挥，做出基本的自救行为。
3、培养幼儿防震减灾的安全意识和自我保护能力。
活动准备：
1、教师幼儿共同收集报刊、杂志中有关汶川地震的资料或图片。
2、了解地震中自救的基本常识。
活动过程：
一、听音乐
1、请学生闭着眼睛听音乐，让学生感受地震时天崩地裂的感觉。教师观察幼儿的表情。
2、听完音乐提问：音乐表现的是什么事情？（地震时的声音）幼儿听了音乐以后有什么感觉？（害怕、担心）引导幼儿说说自己的见识和感受。知道遇到地震时不要慌，要听从老师的指挥，有序地撤离可以避免危害的发生。
那地震来了我们要怎么办？
二、幼儿自主进行撤离演练幼儿根据讨论的结果按自己的方法进行演练，教师对幼儿的演练做观察记录。
三、幼儿评价自己的撤离演练
四、教师对幼儿的撤离演练发表自己的看法，讲述观察记录，总结幼儿的演练效果（教师从幼儿的撤离路线，撤离时的动作进行评价）
五、教幼儿安全有效的撤离
1、学习正确的撤离动作。
2、提问:我们撤离的时候如何在运动的过程中保护自己?幼儿讨论寻找最有效的保护方法。（双手抱头、上身向前弯曲，快速撤离）
幼儿园大班教案 篇5
活动内容：小鸟和大树的游戏
活动目标：
乐意随着音乐模仿小鸟飞，喜欢做小鸟和大树的游戏。
体验小鸟和大树的相亲相爱。
教学重点：听音乐做小鸟和大树的游戏
教学难点：模仿小鸟飞
活动准备：
1、动画：大树和小鸟
2、大树手饰、小鸟挂饰
3、音乐：小鸟飞
活动过程：
小鸟飞飞——模仿小鸟飞的动作
听音乐：猜猜谁来了？
屏幕上出现飞翔的小鸟
小鸟是怎么飞的？
一起模仿小鸟飞
观察要点：
1）谁的翅膀最柔软？张得大大的？
2）哪只小鸟飞得高又高？（小脚踮起来）
【幼儿已有的动作经验是脚步不动，翅膀飞起来时上下动的幅度不是很大，因此在模仿小鸟飞时，可用策略：找找谁是我的小鸟孩子来提升幼儿的原有动作经验、用鸟妈妈和小鸟一起飞的方式来梳理幼儿的动作经验，引起幼儿的模仿】
想象：小鸟在天上飞啊飞，还会干什么呢？
请个别幼儿来演示动作：如理理羽毛、喝喝水
4、教师带领幼儿一起学小鸟飞。
二、小鸟和大树做游戏
1、屏幕上出现大树：大树在干什么呀？
2、一起听着音乐模仿大树轻轻地摇动手臂
3、欣赏动画：小鸟和大树的游戏
小鸟和大树是怎么做游戏的？
追问：小鸟什么时候会停下来呢？找到朋友会干什么呢？
4、再次欣赏动画。
森林里住着可爱的小鸟，它围着大树飞来飞去可高兴了，音乐停了，它们就和大树抱一抱，做最好的朋友。
5、游戏：小鸟和大树
1）游戏规则：
谁愿意演小鸟、谁愿意演大树？（分别戴上手饰和挂饰）
什么时候小鸟和大树拥抱要听好哦！一只小鸟找到一棵大树朋友。
2）幼儿结伴游戏
观察要点：
小鸟是否能在音乐停止时找到大树朋友
小鸟和大树朋友是否拥抱在一起。
【如大树朋友没有小鸟，则可以通过策略：大树很孤单，需要鸟朋友来吸引小鸟和大树做朋友；在游戏过程中需要关注大树，是否能听着音乐轻轻地摇动手臂，教师可以和大树一起做动作】
3）交换角色、再次游戏
可以换一个大树朋友一起游戏
三、拓展：小鸟为什么要做大树的朋友呢？
欣赏小鸟和大树相亲相爱的照片：做鸟窝、在大树上休息等。
幼儿园大班教案 篇6
主题活动：
小小食品检验员
活动要求：
1、形成食品保质概念，在饮食方面有初步的自我保护意识
2、寻找和发现外包装上的保质期，学习推算食品保质期。
活动准备：
1、布置超市情景，整理箱若干
2、矿泉水、可乐、鲜牛奶、酸奶、薯片等
活动过程：
环节一：情景表演
x快过节了，超市很忙，经理想请小朋友帮忙，把进的货放到货架上好吗？
1、幼儿搬运货品并分类，根据货架指示牌摆放货品
2、我们一起来检查货架上的的食品能不能卖，每份食品都印有它的保质期，把过了保质期的食品挑出来。
x经理（老师）验收，和幼儿共同寻找食品的保质期：
1、为什么把这些东西挑出来？从哪找到保质期的？
2、保质期一般会印在外包装的什么地方？
师将包装盒上的保质期展示给幼儿看。
师总结：保质期印在外包装的上端中缝湖底部，有的印的是凸出的字。
环节二：认识保质期
1、怎么知道它是过期食品？它的保质期是怎么写的？
2、怎样来看保质期？怎样知道食品是不是在保质期里？
3、拿几样食品让幼儿比较，哪样更新鲜？哪样不新鲜？
小结食品的保质期的几种标注方式
环节三：再次复验保质期
幼儿按饮料、奶制品、糕点、糖果部门氛围四组检查保质期，直到完成任务。
环节四：保质期内食品的保存
1、出示一盒在保质期内变质的牛奶让幼儿闻和看
这罐牛奶可以喝吗？为什么
活动主题：超市购物
活动目标：
1、将积累的钱币经验运用到实际中去。
2、理解货物价格的表示方法。
3、乐于探索、交流与分享。
4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动 准备 ：
1、事先选择好购物地点。与营业员联系，取得配合。
2、告诉幼儿一些超市购物的规则。
活动过程：
一、参观超市：
1、幼儿随意参观，与同伴交流自己看到的货物
2、参观超市货物的分类
二、交代任务
用手中的3元钱在超市买1"2样东西
三、记录自己用钱的情况
四、小鬼购物
教师及时提醒幼儿别把钱丢了，将碰下的货物放回原处
引导幼儿观察货物价格的表示方法。
教学反思：
利用多种感观让幼儿去认知事物是我们常用的教学方法。在活动中，我发现幼儿们的态度积极，表现出极大的兴趣，创造力也得到发挥。
幼儿园大班教案 篇7
活动目标
1、引导幼儿懂得互相帮助，理解合作力量大的道理。
2、认真倾听并能理解熟悉故事内容。
3、理解故事内容，了解动物有各自不同的本领。
4、借助图文并茂，以图为主的形式，培养孩子仔细阅读的习惯，激发阅读兴趣。
5、根据已有经验，大胆表达自己的想法。
教学重点、难点
活动重点：认真倾听并能理解熟悉故事内容。
活动难点：懂得互相帮助、理解合作力量大
活动准备
教学故事、手偶（猴子、梅花鹿、大象）若干桌子。
活动过程
开始环节：
教师引言：森林里，住着一只猴子和一只梅花鹿，它们是一对非常好的朋友。可是有一天他俩却吵架了，为什么会吵架呢，原来，他们是想比比谁的本领大，梅花鹿说：“我的'本领可大了”，猴子说；“我的本领也很大”，他们比来比去，谁也分不出谁的本领大。
提问：猴子和梅花鹿各有什么本领？
你们觉得谁的本领大呢？
基本环节：
1. 教师：为了不在争吵，它们决定比比，看看究竟谁的本领大。
提问：比赛得话必须要有一个人来判断谁输谁赢，是谁呢?(裁判)
会请谁来当裁判？（大象）
你们觉得比什么好呢？
2.教师讲述故事的第一部分。
提问：比赛结果会怎么样呢？
3.教师讲述故事的第二部分。
提问：你们有什么好办法？
教师引导幼儿回答，（互相帮助去摘果子）
4．师讲述故事的第三部分。
提问：他们是怎样摘到果子的？
什么是合作呢？（几个人一起做一件事情）
5.教师完整的讲述故事。
并提问：故事的名字叫什么？
故事告诉我们一个什么道理？（互相帮助，理解合作力量大）
教师小结：这个任务要梅花鹿和猴子互相帮助、相互合作才能完成，他们的本领都很大，要比谁的本领大，要看他的本领用在什么时候，做什么事情。
结束环节：
1．你们觉得你们平时在区角里做的怎么样？应该怎么做？
教师小结：我们应该商量着解决问题，不争不吵，互相帮助、相互合作，一起玩。
2. 教师鼓励幼儿3个人合作来进行故事表演。
提问：在故事表演之前你们应该做些件什么呢？（商量）
教师小结：所以合作就是几个人商量着一起做一件事情。
3．幼儿3人合作表演故事。
延伸环节：
1. 教师对幼儿的表演做简单的小节。
2. 教师请幼儿将教室的桌椅摆放整齐。（体现幼儿两人商量、合作意识）
教学反思
回顾整个教学过程，我在充分理解教材基本思路的基础上，结合幼儿的实际情况，从幼儿的兴趣出发，设计了这个活动，为幼儿创设了边听边思考的情境，如让幼儿去思考小猴子和梅花鹿谁的本领大？比赛结果会怎么样等问题。幼儿根据自己的生活经验猜测，猜测结果不一致时，我适时追加提问为什么？成功地引发幼儿积极的思考，发展了幼儿的语言表述能力。同时还精心设计了让幼儿“做”的环境，引导幼儿亲身体验合作的成就感。不仅激发了幼儿的积极性，还提高了幼儿实践能力，培养了幼儿团结合作的精神。但是由于教学环节不够严谨，没有抓住重点，在提问中语言不够精炼，在幼儿回答问题后没有给幼儿太多的鼓励，感觉很肤浅。应多给幼儿创设自主想像与发挥的空间，引导幼儿大胆地说、有目的地说、完整地说，并给予及时的鼓励与应答。
小百科：本领即能力，就是指顺利完成某一活动所必需的主观条件。能力是直接影响活动效率，并使活动顺利完成的个性心理特征。能力总是和人完成一定的活动相联系在一起的。离开了具体活动既不能表现人的能力，也不能发展人的能力。
幼儿园大班教案 篇8
【活动目标】
1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。
2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。
3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。
4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。
【活动准备】
1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。
2、课前观看幼儿园一周食谱。
3、课件《兰兰的成长》。
4、头饰、餐盘、卡通图片。
【活动过程】
一、教学活动导入――看看说说
1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。
2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大？
幼：因为兰兰吃饭了。
幼：因为兰兰爱吃蔬菜。
教师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。
二、故事、游戏
1、教师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。
《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长，不生病。
2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位老师用小魔术的形式不时地变换。如：一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不可少的营养。”
3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。
4、教师进行小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。
三、幼儿定制一周食谱。
1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。
2、激发幼儿制作食谱的兴趣。
3、幼儿分组进行设计，共五组，每组设计一天食谱。
4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。
5、教师小结，表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。
四、请幼儿制作营养餐。
1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。
2、师讲解制作过程，提醒幼儿用刀安全。
3、幼儿根据自己的经验（看妈妈为自己做的食物）来设计自己要做的营养大餐。
4、幼儿开始制作，教师在旁指导。
5、制作完成后，请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么？有什么营养？
6、幼儿开始品尝自己制作的大餐。
五、活动延伸。
好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今天想吃什么呀？”结合这一特点，鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱，养成不挑食的好习惯。
《营养午餐》教学反思
作为一名人民老师，课堂教学是我们的任务之一，通过教学反思可以有效提升自己的教学能力，来参考自己需要的教学反思吧！下面是我整理的《营养午餐》教学反思，欢迎阅读与收藏。
《营养午餐》教学反思1
教材分析： 这部分教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材用表格和 专家发言的形式，给学生 提供了10种菜肴的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识，在此基础上设计了让学生判断学校 提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配 方案等活动。一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识；另一方面，学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，还能促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。
教学目标：
1、知识与技能：
（1）了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。
（2）会用 专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。
（3）培养学生从繁杂的数据中，获取所需信息的能力。
（4）懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
（5）学以致用，学会健康生活。
2、过程与方法：
通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
3、情感态度与价值观：
体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。
教学重点：培养学生 整理数据、利用数据的能力。
教学难点：理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学过程：
一、联系生活实际，导入新课。
1、谈话。师生交流平时常吃的菜肴和比较喜欢的菜肴。
2、创设情境。
（1）大家都有自己喜欢吃的菜，如果今天你自己做主，你想怎样安排自己的午餐呢？（指名说）
师：你认为刚才的同学的安排科学、合理吗？（学生初步判断是否合理。）（设计意图：让学生初步感知饮食要注意基本的荤素搭配）
（2）今天老师想让我们班的同学都来做一个——小小营养师，从老师 提供的这些菜中选出最喜欢的三道菜为自己搭配一套午餐。（出示图片）（设计意图：通过图文结合，让学生能更直观的进行想象和思考，启发学习兴趣。）
二、自主讨论，研究
1、自主配餐。
（1）学生根据要求自主搭配一份菜谱。
（2）交流，展示学生的搭配 方案。（教师随机选择搭配 方案）
2、科学评判。
（1）介绍科学的配餐要求。那我们点的菜是否符合营养学标准呢？
同桌计算三种营养菜谱的热量和含脂肪量。（教师 提供相应的营养成分表）
①师生交流。“不应低于”、“不超过”是什么意思？用数学符号应该怎样表示？
②汇报结果。A符合标准，B脂肪超标，C热量不达标。
（2）了解每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量情况。（P48）
交流：①了解老师 提供的菜普的营养含量。
②从营养含量表中你能得到什么信息？
（3）计算调整。
①利用菜谱的营养含量表，用口算、估算的方法或利用计算器算一算黑板上的三道菜热量总和和脂肪总和分别是多少？
②提出问题：如果你的配菜 方案不符合标准，准备怎样调整？(将超标的调低，将不足的调高。)（教师以其中的一个 方案为例进行指导）
③利用这个方法判断自己设计的菜谱是否符合营养标准，并适当调整。
④汇报交流：学生将调整菜谱的方法及调整后的菜谱在小组内交流。
⑤讨论：热量不够或脂肪超标对我们的身体有什么影响？（设计意图：让学生将平时生活中所了解到的生活常识运用到课堂中，体会数学与生活的紧密联系）
（三）实践运用
1、小组合作：你能搭配多少种营养午餐？(不必要求学生列出所有的搭配 方案)
2、分组讨论。（教师可巡视班级，检查监督学生的活动情况，也可参与到学生的讨论活动中，了解学生的讨论情况，给予必要的帮助并相应调整课堂计划）
3、集体汇报。各组派代表汇报本小组的搭配 方案。[设计意图：让学生通过小组合作，充分发表自己的看法；在讨论中发现问题、解决问题，使学生在合作、讨论的过程中产生对知识认知的欲望]
4、师生共同分析 总结营养搭配的要求：晕素搭配，营养均衡。
（四）调查统计
1、展示全班同学搭配的所有 方案。
2、统计全班同学最喜爱的5种搭配 方案。
（1）分发调查问卷，每个人选择自己最喜爱的5种 方案。
（2）运用统计方法统计出全班同学最喜爱的5种 方案，并制成统计表。
（3）根据统计表绘制成复式条形统计图。
（4）分析统计结果：哪一种搭配获取的蛋白质最多？
（五）深化运用
1、了解班上一些人，如：肥胖儿童、偏瘦儿童、运动员的饮食情况。[设计意图：让这节课的内容更进一步渗透到学生的脑海里，知道营养对人体的重要，培养了学生的表达能力。]
2、提出问题：如果要为他们各搭配一份合理的菜谱，应该注意什么？
3、小组合作，运用科学营养配餐的原则为这三种人群各搭配一份合理的菜谱。[设计意图：鼓励学生学以致用，体会数学来源于生活、服务于生活，实践是数学知识的延伸，也是数学知识的来源]
4、汇报交流。
（六）全课 小结
通过今天的学习你有什么收获？课后可以通过其他方法获得更多的有关食物营养成分的知识，为自己搭配更为丰富的营养午餐。
反思：
本节课在教学中，我采用谈话了解学生的饮食爱好入题，提高学生的学习兴趣；让学生为自己做主设计午餐为前提，激发学生的学习动机；通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，讨论完成对营养午餐的认识、理解与提高。，让学生结合生活实际用所学数学 思想解决现实中的问题，提 出自己的见解与主张。
在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养 专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发现“理想中的午餐”与“科学的午餐”的冲突，从而产生疑问，再通过同桌合作解决问题。通过讨论交流，使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，在此过程中增强学生的合作交流水平，培养团队意识，使学生学会倾听他人意见，敢于发表自己的见解与主张，勤于思考、善于 总结，掌握获取知识的方法。
最后，引导学生结合本次实践活动，了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，看一看偏胖或偏瘦与饮食习惯之间的关系。在分析问题时，主要应从营养的角度提出看法和建议。如：偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标，偏瘦的`同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少，偏胖或偏瘦同学可能都不同程度的存在挑食、偏食的习惯，等等。指导学生就营养角度给偏胖或偏瘦同学提出相应的建议。如：饮食中获
得的热量应该达标，脂肪的摄入不要超标，应当均衡营养，不要挑食、偏食等。也可让学生在课外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的饮食习惯。
《营养午餐》教学反思2
李小丽（地理）本学期是我第一次带高三毕业班，深感心理的重压，肩上担子的沉重。高度的责任感，使我认真踏实地工作，不敢有丝毫的懈怠。我觉得多从高考角度对地理知识、能力的要求上反思教学活动,不断探索改进、优化教学环节，可提高第一轮的课堂复习效果。
从近几年高考试题的研究分析可以看出，命题者往往设计以可持续发展为指导 思想，以人地关系，以当前人类面临的人口、资源、环境、发展为重点的试题。试题具有时代性、基础性。所以在复习中，应注重立足基础、加强基本原理、基本规律的掌握和运用，并注意提升学生能力的教学。
我们知道夯实基础不是简单地重复记忆知识。在复习中，我们一方面要注重对基础知识进行系统梳理，建构知识 网络，弄清内在联系；同时还要注重对地理成因、地理规律、地理演变的归纳和 总结，避免死记硬背。不同类型，复习侧重点也不同。
在自然地理复习中，一些重点基础知识，如地球运动、时间计算、太阳高度角的计算和运用、各种日照图的判读、大气运动、气候、洋流、等值线等内容，地理原理和规律性都较强，复习时要侧重对地理原理、规律的理解、归纳和 总结，同时联系实际举例分析，并配有针对性的练习进行训练。在试题讲解时，重视解题思路的训练，调动学生积极动手动脑以加深理解，突破难点，夯实基础。
在区域地理复习中，要掌握某国家或区域方面的知识，首先要引导学生了解其位置、范围、地形，然后分析得出气候特点，进而得出当地的植被、水文、土壤的分布规律；再通过这些自然特征推导出该区域的农业、工业、人口、城市、国土整治等社会经济特征。通过这种教学方法，培养学生在学习时，注重寻求知识间的纵向联系，进而系统地掌握基础知识。
从近年高考试题分析可知，有关地图等值线的分值越来越大，地图类型形式多样，越来越复杂，这是学生最为棘手的问题，为了提高学生对地图的掌握和熟练程度，利用区域空间定位判断法、区域特征分析法等方法来巩固地图基础知识，提高能力是不错的选择。由于高考试题 提供的地图形式多样，要做到以不变应万变，需借助于一些重要的经纬线、海陆轮廓形状、山脉、河流等地理事物。所以在复习中，我们要求学生常看地图，手不离图，尤其要掌握重要经纬线穿过的大洲、主要国家、主要地形区、主要气候区、主要城市、热点地区等。并记住各个地区大的山脉、河流及某区域的轮廓等。这不仅夯实了基础，做到胸有成图，也提高了学生学习地理能力和空间想象能力。
在人文地理复习时，引导学生在多看书，熟悉掌握课本知识要点、考点的基础上，理清教材的脉络、主要 思想，多思多想，多 总结，并结合实际、例题进行运用，以培养学生的归纳 总结能力，理论联系实际能力。
因此在第一轮复习中，一定要遵纲守本，不留死角，配合精良的练习册，一课一练，夯实基础，关注差生。同时，加强知识的纵向联系和知识迁移能力的培养，提升综合能力。作为一名高中地理教师，在地理教学中，深感许多教学环节没能做到位，值得反思的地方很多，尤其是今天对于我给学生上的这节课《等值线的判读》感受很多。地理是一门综合性很强、知识跨度很大的学科，又十分注重实际应用，要让学生真正地学好它，一方面需要不断向学生强调地理学科重要性的教育，引导学生对地理学科的重视，保证必要的时间投入，另一方面需要不断地改进教学方法，培养学生的地理思维能力，并千方百计创造良好的地理教学氛围，调动学生学习地理的积极性和主动性。
我上高三年级，这是一节复习课，对象是文科班，他们的优点是反应较慢，缺点是由于初中的原因对地理不重视，而就我自己而言，反思在这堂课上教学上的不足，改进教学方法，思考今后如何提高教学质量尤显的紧迫而必要。以下是我对这堂课的不足之处的 总结和今后的对策，希望它能时刻提醒自己，在今后的教学过程中不再走同样的弯路，调整和改正教学方法，提高教学质量。
一、尽管我备课时在教学目标的设立，教材处理，教学方法，学法指导等诸方面都有自己的设计和安排，但是在真正的教学过程中更多的采用的是教师教知识，生怕自己讲的不够多，一堂课下来，满堂灌，这样的复习课没有让学生很好的进行 总结，原定的教学目标没有完全实现，教学目标无从谈起。
二、这是一节知识点的复习课，内容较多，因此学生感到课堂空洞、乏味，本身就对地理不太重视，这样更容易产生对地理学习的抑制情绪，影响了对地理学习的兴趣和非智力因素的调动。
三、在教学中，我没有注意各个学生的差异，我又用一样的标准去衡量每一位学生，要求每一位学生都应该掌握哪些知识，这在很大程度上限制了学生地理成绩的提高。
四、这节课的知识点太多，所以速度太快，也比较难，以致于学生可能上一个知识点还没掌握，又到下一个了。
对策：
一、激发学生学习地理的兴趣；对教学目标的实施，要正确处理师与生，教与学的关系，使学生全身心的投入到学习活动中，给足学生思考的空间，突显在学生教学活动中的主体地位，切实达到教学活动的知识目标、能力目标和德育目标。
二、紧扣地理学科的特点，充分挖掘地理学科的特色，优化地理课堂教学。尤其要重视教学目标的确立、教学内容的处理和教学方法的选择上达到最优化。
三、每一位学生固有的素质，学习态度，学习能力都不一样，对学习有余力的学生要帮助他们要更高层次前进。对于学习有困难的学生，则要降低学习要求，努力达到基本要求。布置作业时，让学习困难的学生，尽量完成书上的习题，课后习题不在加做。
四、以后每节课都要注意知识点的分配和时间的把握。
随着我教学工作时间的增长和时代的进步，将会出现更多的不足之处，我只有在教学工作中，多多反思，改正教学中的缺点与不足，不断进步，不断完善，才能使自己成为一名优秀的人民教师。
《营养午餐》教学反思3
《营养午餐》一课本着“教学为学生服务”的宗旨，创设了一个让学生到菜馆点菜的情境，充分利用学生的生活经验，通过“自主点菜”——“了解营养”——-“调整菜谱”——-“自己设计菜谱”的一系列活动，充分调动了学习的积极性和自主性。寓教学于活动之中，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。
在教学方法上，采用尝试教学法，以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结，使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。
在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流，使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作交流水平，使学生学会倾听他人意见，敢于发表自己的见解与主张，勤于思考、善于总结，掌握获取知识的方法。
在课堂的组织形式上，采用学生喜闻乐见的“点菜”“讨论交流”，活跃课堂教学气氛，使课堂更具生活化，趣味化。通过激趣引入、巧妙设问，在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问，在学生愉悦的交流中解决问题。在模拟现实生活场景中，让学生做菜、点评、评菜，使学生在乐中求知。通过“说说我的心里话”活动，使“关于胖与瘦的探讨”这一问题，以日常闲聊的形式，让学生各抒己见中达成共识、解决问题。
《营养午餐》教学反思4
《营养午餐》一课结合了学生的生活实际，围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上，我主要围绕以下几点进行探索：
在教学方法上，采用尝试教学法，以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结，使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。
在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流，使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作交流水平，使学生学会倾听他人意见，敢于发表自己的见解与主张，勤于思考、善于总结，掌握获取知识的方法。
在课堂的组织形式上，采用学生喜闻乐见的“小游戏”“小采访”“讨论交流”，活跃课堂教学气氛，使课堂更具生活化，趣味化。通过激趣引入、巧妙设问，在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问，在学生愉悦的交流中解决问题。在模拟现实生活场景中，让学生做菜、点评、评菜，使学生在乐中求知。通过“小采访”活动，使“关于胖与瘦的探讨”这一问题，以日常闲聊的形式，让学生各抒己见中达成共识、解决问题。
最后，引导学生结合本次实践活动，了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，看一看偏胖或偏瘦与饮食习惯之间的关系。在分析问题时，主要应从营养的角度提出看法和建议。如：偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标，偏瘦的同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少，偏胖或偏瘦同学可能都不同程度的存在挑食、偏食的习惯，等等。指导学生就营养角度给偏胖或偏瘦同学提出相应的建议。如：饮食中获得的热量应该达标，脂肪的摄入不要超标，应当均衡营养，不要挑食、偏食等。也可让学生在课外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的饮食习惯。
虽然课前设想的很充分，但还是存在着一些缺憾和不足，首先是板书的设计，应该在课前将表格设计好，由于我的失误，致使孩子们搭配出来的一些方案没有完全展示出来。其次，本节课虽然我力求关注全体学生，但几处细节的处理不到位，使学生没能充分展示，例如在课前已经让学生去搜集资料，上课时却只展示了一个就硬拽回到自己的预设中，致使孩子们搜集的资料都没能展示，还浪费了时间。再有就是时间分配不够合理，前面部分浪费的时间太多了，以至于到小组合作的时候只剩下15分钟的时间，后面的小记者采访就没有时间展示。而小记者采访恰恰就是本节课的升华，是本节课知识与生活联系的纽带。是学生学以致用的体现。
课堂就是在反思中进步，在改进中提升。如果再上一次，我会将板书设计得更完美，将前面部分压缩，直接由欢乐餐厅引入，出示十个菜肴，给学生充分的交流、沟通、展示的时间，深入践行学校以学定教的教育教学理念，把课堂还给学生。
综合实践课对于我们来说是一个陌生的课题，由于思想上的不重视，导致对于这类课程存在的忽视。没有成功的课堂范例作参考，我只是摸着石头过河，除了自我反思的缺憾以外，肯定还有不足之处，恳请各位老师给予批评指导！
《营养午餐》教学反思5
综合实践课是20xx版新课标的一个特色，虽然课时不多，却承载着重要的教育价值。综合与实践课的教学目标不同于其他领域的教学目标是多维的、多元的，且教学目标在短期内不容易实现。综合实践课要求教师通过问题引领、学生全程参与、实践过程相对完成整的学习活动。综合实践活动课对于数学教师的各种能力有着更高的要求，要求教师有着良好的数学素养和教育机智，所以我们不敢轻易去挑战。假期过后，贾校长找到我，希望我能来讲一节综合实践课，这也是贺晓梅老师的想法。最近几年，我的教学热情似乎不太高，虽然也有学习但不够主动，教学上明显已经遭遇到瓶颈期，想要突破很难。我明白了贺老师和贾校长的良苦用心，她们想用这个办法来“逼”我再次成长，想让我再次得到磨炼。实话说，这次接受任务属于“被动成长”。
认真备课，主动学习。四年级下册《营养午餐》，选好内容、钻研教材、备课，这种课型自己心里没底，就从网上找视频找教学设计来学习。每个环节的设计、课上教师的引导语、教学用具的设计我都用尽心思来考虑。从开始准备到结束，我的教学设计六次易稿。在我校试讲过后，又去其他学校试讲。每次试讲，都会进行录像，讲完我会一次次看自己的视频，来找出自己课堂上的不足。课堂上如何培养学生的估算意识、如何让孩子来呈现搭配好的营养午餐方案、最后如何统计出学生最喜爱的六种搭配方案、最后统计图如何呈现出全部结果……这些问题总会困扰着我，也强迫我去主动思考解决方案。这次磨练，让习惯了“被动”的我开始变得“主动”！
累与收获同在。这次磨课，每次试讲过后，我都会将其他听课教师的建议一一记录，认真思考，及时做出调整。看到视频上的自己总是抢在学生前面说话，不给学生表达的机会，我尽最大努力改进。时间安排总是头重脚轻，上课时我自己计时，每个环节按照贺老师和贾校长要求的精确到以分钟来计算。综合实践课不同于其它课型，每次试讲孩子们的回答都不同，这就要求我得有很好的应变能力。而我有时跟不上学生的节奏，不能及时应对，课下我也尽量做足功夫，把所有的搭配方案都写出来，把学生可能出现的情况尽量预设，努力增强自己的应变能力。对营养学知识不够了解，课下就认真读贾校长给我买的营养学方面的书，努力去营养午餐的科普知识。磨课的过程是痛苦的，我无数次的希望尽快结束这恼人的磨课。还清晰记得休息日我在办公室加班看视频、别人下班后我还在赶制教学用具、腰椎病犯了只能咬牙坚持……破茧成蝶，每一次蜕变都注定会带着难以忍受的痛苦。这次磨课过后，感觉到了自己的成长：课堂上会尽量把机会留给学生、课前会认真揣摩每个教学环节每个问题、课堂上合理安排环节的时间分配、对于课堂上的突发情况能应对自如。这次磨炼，让我再次成长！
常怀感恩之心。忘不了贺老师利用休息时间帮我磨课，每个环节每问题都细细道来；忘不了周末贾校长和我一起到校看视频，讨论细节；忘不了贾校长在女儿高考第一天结束后立即跑到学校帮我指导课；忘不了每次试讲，默默坐在教室后面的同事们；忘不了我的男同事们认真为课件配音为我录课的情形。一次磨课，让我收获太多的感动，感动于我们数学人的默默付出，课是我一个人来上，但身后却是一个强大的默默奉献着的数学人团队，磨课虽然很累人，但我却是幸福的。这次磨练，累并快乐着。
过去的这个春天，不仅有花团锦簇的美好，更有苦尽甘来的收获！我又一次得到了磨炼，也得到了专业上的成长。我更要感恩，感恩贺老师，感恩贾校长，感恩亲爱的同事们，感恩帮助过我的每个人！
《食物中的营养物质》教学案例及反思
在日常生活中，课堂教学是重要的工作之一，反思过往之事，活在当下之时。我们该怎么去写反思呢？下面是我精心整理的《食物中的营养物质》教学案例及反思，欢迎大家分享。
随着教育改革的不断深入，学生的主体地位正日益突出。如何在教学中真正体现学生的主体地位，提高学生的学习能力，已成为了每位教师备课时需要考虑的首要问题。结合初中学生好奇、好动、表现欲强的特点，尝试运用多种教学方式，满足学生的需要。我在初中生物教学实践中尝试了“角色扮演”的方法，对平等、和谐、民主的教学氛围的形成，提高学生学习生物学的积极性和表达能力等许多方面都起到了非常大的作用。下面是七年级下册《食物中的营养物质》这节课的做法。
一、课堂教学案例
《食物中的营养物质》这节课的教学目标有三个：
1、说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的事物来源。
2、了解无机盐和维生素的来源和缺乏症。
3、关注事物中的营养物质，人类的营养物质主要来自生物圈中的其它生物的观点。
围绕目标1我采用说相声的角色扮演方式。我是这样设计的：阅读过课文后大家都知道，食物中含有六大类营养物质，它们对人体起着很重要的作用。请同学们分别扮演食物中的六类营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素，任务是向同学们表白一下自己对人体的作用。目标确定之后，同学们便跃跃欲试，兴趣昂然，小组成员之间展开积极的讨论。然后，请6位同学上台。表演者在台上用夸张的手法吹捧自己所扮演的角色对人体的重要作用，就象说相声一样，各说各的重要性，真是各说各的理，互不想让，难解难分，最后要求每人用2分钟时间做个总结。究竟谁对人体起着最重要的作用呢？最后就由同学们给予评价，评价之后每个人自然就记住了营养物质的作用，完成了本节课的教学任务目标1
目标2我采用“学生看病”的角色扮演方式，学习无机盐与维生素的知识。我的设计如下：
师：有两类营养物质，在我们身体内含量虽不多，但如果缺少了它们，我们就会患各种各样的疾病。同学们知道它们是什么吗？
生：无机盐和维生素。
师：完全正确。无机盐和维生素的种类都非常多。如果同学们有
挑食的毛病，就很容易因缺少某种维生素或某种无机盐而营养不良或患病。大家看，有一位同学就患病了。
生：课前挑选的一名学生以角色扮演的形式，自说自演一位缺碘的病人。
师：看来这位同学病得不轻。同学们都是“小医生”，能帮这位病人诊断一下他得了什么病吗？
生：缺钙。
生：我觉得不对，缺钙只影响骨骼发育，不会影响智力。而且他的脖子也很大，应该是缺碘。
师：这位同学分析得非常好。但当医生不能只看病不开药啊！你觉得要治好他的病，应该多补充哪些食物呢？
生：海白菜。
生：海带。
生：海中的鱼虾。
师：对，如果病人缺碘，可多食用海带等海产品。我们内陆地区食海产品的机会相对较少，为了补充足够的碘，我们吃的盐都是“加碘盐”。
师：还有“小患者”愿意上台让同学们帮助诊断的吗？
气氛非常活跃。台上的学生表演得惟妙惟肖。台下的学生发言踊跃，争论热烈。不知不觉同学们就完成了无机盐和维生素知识的学习。
采用角色扮演的方式既活跃了课堂气氛，又轻轻松松完成了教学任务，既省时又省力，避免了教师枯燥的讲解和说明，收到了较好的教学效果。
二、教学反思
1、“角色扮演”作为教学活动中的一种具体形式，能够激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，但是，角色扮演也不是生物学中任何教学内容都能适用的：那些本已具有具体形象或生动描述的'分类、形态、解剖结构的生物学内容，毋需设计角色扮演；而那些带有很强的说理性或学生觉得枯燥无味的抽象概念，则是尝试开展“角色扮演”的最好剧本。它能化抽象为具体，使“死”的知识活过来，生动地呈现在学生的视觉之中。
2、教师在整个过程中要扮演好指导者、组织者的角色。我们要指导学生围绕教学内容展开研究和讨论，努力引导学生争取进行角色扮演的机会，找到进行角色扮演的主题。角色扮演的进行要有必要的准备，可以在课前进行，也可在课上即时进行，分组讨论演出。课前准备诚然能够使表演更加完美，即兴演出虽然有时略显粗糙，但鲜活且更能锻炼学生的]应变能力，使课堂上常有出彩的地方。
3、学生在“角色扮演”中，处于主体地位，身兼资料收集员、编剧、导演、演员多职，而贯穿始终的是他们对生物学知识的认知水平和对生活点滴的洞察力，以及他们的表演才能。小小的“角色扮演”，提供给了学生一个表现的舞台，也培养了学生对生物科学的兴趣，拉近了学生和书本知识的距离。
大班健康《合理用餐身体棒》优秀教案及教学反思
身为一位优秀的老师，教学是我们的任务之一，通过教学反思可以很好地改正讲课缺点，那么优秀的教学反思是什么样的呢？下面是我收集整理的大班健康《合理用餐身体棒》优秀教案及教学反思，欢迎大家分享。
大班健康《合理用餐身体棒》优秀教案及教学反思1
【活动目标】
1、培养幼儿按时睡觉、按时起床的良好生活习惯。
2、使幼儿养成正确的睡姿。
3、初步了解预防疾病的方法。
4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
【活动准备】 PPT视频、好习惯宝宝贴画。
【活动过程】
一、活动导入
带领幼儿随着好习惯歌曲做律动。
二、基本部分
1、“听”故事提问导入：小朋友你们每天早上几点起床?晚上又是几点睡觉?请听故事《小熊和大熊》
2、安静听故事，情境导入。
教师提问：小熊和大熊为什么上学会迟到?
教师总结：小熊和大熊因为喜欢看动画片，所以看到很晚很晚，第二天早上上学都迟到了，还有了大大的黑眼圈。小朋友，我们要养成按时睡觉按时起床的好习惯，这样上学才不会迟到，才会有更健康的身体。
3、“看”动画提问导入：小朋友，你们平时会睡懒觉吗?
4、认真看动画，启发思考，教师提出如下问题：
(1)妈妈为什么说宝宝是个乖孩子?
(2)故事告诉我们睡觉时最好的姿势是什么样的?
(3)宝宝听小鸟说了哪句话才没有睡懒觉?
5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。
教师总结：宝宝每天早睡早起，是个乖孩子，故事告诉我们每天睡觉的时候要盖好被子别着凉，右侧睡，对身体好，衣服鞋子摆放整齐，这样才是人见人爱的好孩子。
6、图谱演示
教师出示两张图片并讲述图片故事，让幼儿判断对错并说明原因。
教师看图总结：小朋友我们要向宝宝学习，早睡早起，每天和太阳公公一起做运动，身体棒棒的，太阳公公喜欢早睡早起的好宝宝。
三、结束部分
游戏名称：《手指宝宝》
游戏玩法：教师念儿歌，幼儿根据儿歌内容做相应的手指动作。
儿歌：大拇哥睡了，二拇哥睡了，中三娘睡了，你睡了，我睡了，大家都睡了。大拇哥醒了，二拇哥醒了，中三娘醒了，你醒了，我醒了，大家都醒了。
儿歌动作讲解：双手打开，“大拇哥睡了”大拇指收起，“二拇哥睡了”食指收起，“中三娘睡了”中指收起，“你睡了”双手手心向上伸出去，“我睡了”双手放在胸前，“大家都睡了”双手放脸侧做睡觉状，后面儿歌“大拇哥醒了，二拇哥醒了，中三娘醒了，你醒了，我醒了”是将手指一个一个打开，“大家都醒了”做一个伸懒腰的动作。
四、活动延伸
(1)带领幼儿唱读《弟子规》经典：
“朝起早夜眠迟老易至惜此时”
(2)教师多鼓励幼儿早早来幼儿园参加活动，并适当给予称赞;
(3)和家长联系，习惯养成延续至家庭中落实。
教学反思：
幼儿通过形象生动的故事以及讨论明白了养成良好的睡眠习惯非常重要，了解了正确的睡眠姿势和习惯。对于有不良睡眠习惯的幼儿起到了教育意义。但是活动中幼儿亲身体验睡眠姿势的较少。
幼儿良好的睡眠习惯不是一天、两天可以养成的，它需要老师细心、耐心的指导。纠正幼儿不良睡眠习惯更是需要时间，并要老师和家长共同来完成。因而今后我们这项工作要持之以恒坚持去做。
大班健康《合理用餐身体棒》优秀教案及教学反思2
教学设计
左各庄东新中心校卢培燕
学情分析
挑食是很多儿童都有的毛病，家长对此也是头痛不已。随着年龄的增长，知识的丰富，食欲的增强，很容易选择并接受各种食物。因而，此时给学生讲授健康饮食的知识，恰是时候，使学生在老师和家长的共同帮助下，学会健康饮食。
教学目标
(一)科学知识
1、了解人体需要的营养及其来源。 2.懂得营养要全面、合理的重要性。
（二）能力培养
1、培养学生分析问题的能力。
2、培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。
（三）情感态度价值观
1、保持学生对学习新知识的欲望。
2、养成良好的饮食习惯，意识到爱惜自己、珍惜生命。
教学重点：了解人体需要的营养及其来源教学难点：学生自己制定健康食谱教学方法：
直观教学：通过看图片、案例、结合实际生活进行观察、分析、比较等方法，让学生了解人体需要的营养。
自主学习：让学生收集整理信息，懂得营养要全面、合理的重要性，意识到饮食健康的责任感。
合作交流：通过学生的讨论交流，了解什么食物可以吃，可以多吃，什么食物要少吃尽量不吃，并根据所学知识制作一份一日三餐的健康食谱。
课前准备：多媒体课件（课前搜集的资料、图片等）教学过程：
【导入】
课前请同学们欣赏一个小情景剧《老鼠公主长了长牙齿》，看完这个情景剧同学们有什么想说的？（同学们可能会说，父母不应该溺爱孩子，作为孩子不应该挑食，应该吃一些对身体好的食物）今天，老师就给大家讲一课《合理三餐身体棒》，板书题目。 【新课】
一、打开多媒体
在物质生活丰富的今天，我们越来越重视生活的质量，怎样吃最健康、怎样才能获得最佳营养等一系列的问题为大家所关注。为让同学们拥有更加健康、幸福、快乐的生活，今天《合理三餐身体棒》这一课将介绍饮食营养方面的知识，消除人们日常忽视的一些饮食误区。出示“平衡膳食宝塔”学生仔细观察。
平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。各层位置和面积不同，反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重，强调的是摄入的各种类食物之间的合理比例搭配。谁有勇气来当我们今天第一位小老师？为大家介绍一下平衡膳食宝塔的第一层。
第一层为各类主食，有米饭、馒头、面包、麦片、其他面食等谷类。提供主要营养素---碳水化合物来源于植物性食物。同时也提供了部分矿物质、微量元素、维生素和膳食纤维。宝塔中粮食所占比例最高，每天为300-500克。
谷类是我国居民膳食中能量和蛋白质的主要来源，应多吃谷类，获取充足的能量。为满足膳食中纤维素的需要，主食应多选择粗粮。
对第一位上台的同学给予鼓励，邀请第二同学讲第二层。第二层为蔬菜和水果，蔬菜和水果是食物中矿物质、维生素和膳食纤维的主要来源。每日应摄取新鲜蔬菜400—500克。不同种类的蔬菜可提供多种不同的营养素，因此膳食中蔬菜的摄入应多样，尤其是深绿色的蔬菜。依次类推。
第三层为鱼、肉、蛋类等动物性食物,这些是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。每日的摄取量50-100克，鱼、虾类每日为50克，蛋类每日为25--50克。动物性食物过多，吃谷类和蔬菜不足，这对健康不利。
肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。提倡吃含蛋白质较高，脂肪较低的鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物，适当减少猪肉的消费比例。
第四层为奶类及制品、豆类及豆制品，是蛋白质、矿物质和维生素的丰富来源。每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。
第五层为油脂类。每日应摄取25克，过量食用有潜在的危险，油炸食物要少吃。对同学们的讲解给予表扬。
二、同学们对平衡膳食宝塔进行了详细的解说，我们在平时的饮食中应该注意哪些呢？下面让老师来为大家讲一下。
（一）、食物多样、谷类为主
人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。
（二）、多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维.，深色的蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果。含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面，起着十分重要的作用。请同学们说一说你知道哪些蔬菜和水果（蔬菜：西红柿、黄瓜、豆角、蒜台、白菜、萝卜、西兰花……水果：苹果、梨、桔子、橙子、猕猴桃……）
（三）、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。
（四）、常吃奶类、豆类或其制品
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。豆类是我国的传统食品，含大量的`优质蛋白质、不饱和脂肪酸，钙及维生素B
1、B
2、等。
（五）、吃清淡少盐的膳食
吃清淡膳食有利于健康，即不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。油脂的摄入量高不利于健康。食盐摄入量过多，与高血压发病相关，每人每日食盐用量不超过6克为宜。
展示两张偏瘦和过胖的图片，请同学们分析产生这种现象的原因，最后教师总结：
（六）、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之发胖；相反若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。
（七）、吃清洁卫生、不变质的食物
在选购食物时应当选择外观好，没有污染、杂质，没有变色、变味，并符合卫生标准的食物，严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件，集体用餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。
三、利用多媒体，和同学们一起讨论不吃早饭和挑食引发的后果
四、分组讨论
按事先分好的组，对所学知识加以讨论，在这过程中告诉学生如何搭配营养三餐。健康饮食合理搭配原则
1.荤素搭配；2.干稀搭配；3.粗细搭配4.咸甜搭配；5.冷热搭配；6.营养均衡
让他们自己制定一份自己认为合理的三餐饮食。老师从旁指导，在最后评出最佳方案 。
五、课堂小结
今天老师请同学们介绍了平衡膳食宝塔的各层，老师给同学们讲了居民膳食指南七要点，同学们也知道了不吃早饭和挑食的后果，希望同学们重视起来，和家长沟通，合理安排一日三餐。
六、布置作业
请每位学生回家跟家人一起，讨论健康饮食问题，并一起制定一份一周健康饮食计划书。
课后反思:在教学中，学生们先欣赏了情景剧《老鼠公主长了长牙齿》，初步明白了喜欢吃的东西不一定就能多吃。再通过认识平衡膳食宝塔，明确了每天吃的东西哪些应该多吃，哪些应该少吃，这样才能保持身体所需要的营养均衡。然后，让学生了解居民膳食生活指南七要点，在此基础上，让学生分组制定一份一日三餐的食谱，让学生根据所学知识进行实际应用。使理论与实际操作相结合，活学活用，贴进学生生活，完成了活动目标，达到了预期的效果，也让平时挑食的同学意识到挑食的害处。
在这次教学活动中，我让学生来介绍平衡膳食宝塔，引发学生对营养均衡的问题的思考，让学生意识到营养不均衡的严重后果，激发了学生学习的积极性。
大班健康《合理用餐身体棒》优秀教案及教学反思3
教学目标：
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性。
2、培养幼儿对饮食的科学态度。
教学准备：
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
教学过程：
一、激趣导入。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象（录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）
2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？
3、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧！
2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢！青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）
3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深化理解。
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！
（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）
（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。
（3）最近，他又发现（出示有声：我的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。
（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊？（儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐！）
3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，杨老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！（出示课题）是吗？
教学反思：
现在的独生子女已经成为一个普遍的现象，父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成，比如说：偏食、挑食等，我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对自己的身体的好处，今天的幼儿就是明天的人才，如果我们的国民身体素质不好，那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地，所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿老师的责任。
